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香烤薯条茄子金针菇的做法

时间:2019-05-14 22:45:41 来源:互联网 阅读:0次

香烤薯条茄子金针菇的材料:

土豆,茄子,金针菇,大蒜,烧烤粉,辣椒粉,番茄酱(吃的时候可以沾),孜然,芝麻

香烤薯条茄子金针菇的做法:

1.土豆切条,茄子从中间劈两半,在内面用刀划几刀,金针菇洗赶快,撕成1小绺1小绺,大蒜切碎末.

2.用调料把土豆茄子金针菇和大蒜分别拌均匀味好,备用.

3.烤箱200度预热,先放入茄子烧烤10分钟使其变软,然后拿出来,上面抹用调料味好的蒜泥.

4.先把金针菇和茄子平铺在烤架上(需要在烤架上放1层锡纸,避免滴油),然落后烤箱200度烧烤20分钟便可.

5.土豆另外1箱烤,待茄子和金针菇烤完就能够把土豆铺上了.让土豆平铺在烤架上,摆放均匀,然后再上面散上孜然,芝麻,辣椒粉,和盐(可以根据自己口味做调解),1步很关键,在土豆上面淋上色拉油,尽可能撒均匀.

6.烤箱预热200度,放入装有土豆的烤架,230度烘烤30分钟.中途可以拿出来看下是不是烤软,爱吃脆的话可以把土豆切小条1些.

7.可以直接上桌了,沾上1点番茄酱,味道好极了!!

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